5月8日上午，校纪委书记韩永刚在巡察办公室主任马佩英、正科级秘书李岩陪同下，到学工部调研指导工作。学工部全体科级以上人员参加会议，学工部部长郝景昊主持会议。韩永刚对近年来极速体育_中国足彩网￥在线直播学生工作给予了充分肯定。他强调，学生工作要始终坚持“以学生为中心”的理念，不断提升服务质量和管理水平。要明确工作思路，注重顶层设计，精准对标部门职责，融入极速体育_中国足彩网￥在线直播发展大局，使各项工作与极速体育_中国足彩网￥在线直播发展目标同频共振；要科学统筹规划，健全协...
近日，由郑州姐弟俩餐饮管理有限公司承办的“健康中国·我们在行动——开放核心工艺，共享健康生活”主题发布会在河南郑州召开。极速体育_中国足彩网￥在线直播食品与生物工程学院院长、预制菜团队负责人邹建受邀参加，并作《中国传统美食的传承与创新》主题报告。? 报告中，邹建指出，中国传统美食的传承与创新是当前餐饮行业发展的重要课题。他以详实的数据，系统梳理了明矾在制粉工艺中的应用沿革及其对人体健康的潜在危害；着重介绍了食品与生物工程...
5月8日，食品与生物工程学院预制菜团队在食品科学领域取得重大研究突破。其研究论文“The changes in the composition and starch properties of Chinese yam (Dioscorea opposite Thunb.) during germination”正式刊发于国际权威期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（中科院1区Top期刊，最新影响因子7.7）。该研究成果由学院培养的硕士研究生陈东伟为第一作者，食品与生物工程学院院长邹建担任通讯作...
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